Отримати повний доступ
Отримайте необмежений доступ до кожного класу
Отримати повний доступ

Олена Гончаренко

Ефективне управління персоналом

60 хвилин

Стисло, по суті, з прикладами із власного досвіду

Додаткові матеріали

Завантажуйте презентацію від Олени Гончаренко «Ефективна HR-система в ресторані»

Починай зараз

59 долларів на рік - доступ до всіх наших занять

Олена Гончаренко

Олена Гончаренко, HR-директор Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова, підготувала системний практичний курс, який охоплює всі аспекти роботи з командою в ресторанному бізнесі

Лекція

Опис

Ресторан не може існувати без команди. Власне, без тих людей, які будуть створювали продукт, які будуть комунікувати з гостями, які будуть втілювати ті ідеї, які були закладені власниками.

Як знайти «своїх», як виховати (і чи потрібно це робити?) зірок та втримати їх, як обирати, навчати, мотивувати та налагоджувати HR-систему так, аби вона працювала.

Про все це буде говорити людина, яка керує людськими ресурсами в команді з 2500 людей. Олена Гончаренко, HR-директор Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова, не просто відверто розповість про свій досвід. Вона підготувала системний практичний курс, який охоплює всі аспекти роботи з командою в ресторанному бізнесі.