Отримати повний доступ
Отримайте необмежений доступ до кожного класу
Отримати повний доступ
від топ-менеджерів
корисної інформації
за основними напрямами
Стратегія створення успішного кафе/бару/ресторану: від ідеї до першого прибутку на прикладі Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова
Система ефективного управління кафе/баром/рестораном. Структура, менеджмент, фінанси
Фінансова модель ресторану. Як оптимізуваті, керувати та отримувати прибуток
Менеджмент ресторану та сучасні стандарти сервісу
Правові аспекти відкриття ресторанного бізнесу (кафе, бару, ресторану)
Ефективна робота бару в закладі. Барне меню, що продає
Маркетинг ресторану. Послуги сім'ї: франшизи та консалтинг
Стратегія комунікації ресторану/кафе/бару. Контент-плани. Репутаційний менеджмент.
Ефективне управління персоналом. Найм, навчання, мотивация та розвиток
від топ-менеджерів
корисної інформації
за основними напрямами
Потрібен профіль? Реєстрація
Коли заходите на сайт, ви погоджуєтесь з нашими Правила користування.
Вже є профіль? Увійти
Коли заходите на сайт, ви погоджуєтесь з нашими Правила користування.
